Peeps Cocktail

Dans un shaker à cocktail, combinez la vodka, la liqueur de framboise, le jus de citron frais, le sirop de sucre de canne et un blanc d'œuf.
Ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire rose, selon la teinte souhaitée.
Ajoutez des glaçons dans le shaker, puis secouez vigoureusement pendant 10 à 15 secondes.
Versez la préparation dans un verre à cocktail préalablement garni de sucre en poudre sur les bords.
Déposez délicatement un Peep de Pâques sur le bord du verre, pour la garnitur

Le Peeps Cocktail est un cocktail créé spécialement pour Pâques, et il est devenu populaire ces dernières années grâce à sa couleur vive et à sa garniture de Peep de Pâques. Bien qu'il n'y ait pas d'histoire officielle sur la création de ce cocktail, il est probable qu'il ait été inventé par un barman créatif qui cherchait à ajouter une touche de fantaisie à la traditionnelle boisson de Pâques. Le Peeps Cocktail est maintenant considéré comme un cocktail festif et amusant, parfait pour les célébrations de Pâques.