L’histoire du Bloody Mary, un cocktail énigmatique au nom intrigant

Le Bloody Mary est un cocktail dont l’origine suscite de nombreux débats. Si les sources sont contradictoires, il est communément admis qu’il a été créé en 1921 par le barman Fernand Petiot à Paris, soit au Harry’s New York Bar, soit au bar de l’Hôtel Ritz de la place Vendôme. Ce mélange de vodka, de jus de tomate et d’épices est rapidement devenu un incontournable des bars à cocktails américains.

Cependant, l’histoire du Bloody Mary ne s’arrête pas là. Son nom, en particulier, est sujet à différentes hypothèses. Certains affirment qu’il doit son appellation à la reine Marie Ire d’Angleterre, connue pour sa politique de persécution des anglicans. D’autres prétendent qu’il est lié à Ernest Hemingway et à sa femme Mary Welsh, qui aurait inspiré le nom du cocktail en raison des colères qu’elle pouvait lui infliger.

Mais ce qui est encore plus étonnant, c’est que le jus de tomate tel que nous le connaissons aujourd’hui n’existait pas à l’époque où le Bloody Mary aurait été créé. Il est donc probable que la recette originale était différente de celle que nous connaissons aujourd’hui.

Quoi qu’il en soit, le Bloody Mary reste un cocktail mystérieux et intrigant, qui continue d’être apprécié des amateurs de cocktails du monde entier. Si vous êtes curieux de découvrir l’histoire de ce breuvage énigmatique, n’hésitez pas à vous plonger dans ses origines et à déguster un Bloody Mary lors de votre prochaine soirée.