Le Mojito au fruit de la passion

Dans un grand verre à cocktail, mettez les quartiers de citron vert, le fruit de la passion et les feuilles de menthe. Écrasez légèrement les ingrédients avec un pilon à cocktail pour libérer les arômes.
Ajoutez le sucre de canne et mélangez bien.
Ajoutez les glaçons jusqu'à remplir le verre.
Versez le rhum sur les glaçons et remplissez le verre avec de l'eau gazeuse.
Mélangez délicatement avec une cuillère à cocktail pour bien mélanger les ingrédients.
Garnissez avec une tranche de citron vert et une feuille de menthe fraîche.
Servez et dégustez votre Mojito au fruit de la passion frais !
Cette recette de Mojito au fruit de la passion est une variante tropicale du célèbre cocktail cubain, avec une touche acidulée et sucrée apportée par le fruit de la passion. Vous pouvez également ajouter de la glace pilée pour un effet plus frais et rafraîchissant.